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Mirabellier

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|ordre=Rosales|famille=Rosaceae|nomlatin=''Prunus domestica'' L. subsp. ''syriaca'' (Borkh.) Janch. ex Mansf.|synonymes=''Prunus syriaca Borkh. (basionym), ''Prunus'' x ''cerea'' (L.) Ehrh.|nomsvernaculaires=mirabellier|vernacularnames=Mirabella, Syrian Plum, yellow plum|AllgemeineBezeichnung=Mirabellenbaum|description=Il existe deux variétés principales : la mirabelle de Metz et la mirabelle de Nancy. Certaines productions de mirabelles cultivées en Lorraine font l'objet d'une Indication Géographique Protégée sous l’appellation protégée « Mirabelle de Lorraine ». Cette appellation est donnée aux producteurs qui respectent un cahier des charges précis. Les spécificités de ces deux variétés sont :|ordre=Rosales|famille=Rosaceae|nomlatin=''Prunus domestica'' L. subsp. ''syriaca'' (Borkh.) Janch. ex Mansf.|synonymes=''Prunus syriaca'' Borkh. (basionym), ''Prunus x cerea'' (L.) Ehrh.|nomsvernaculaires=mirabellier|vernacularnames=mirabella, syrian Plum, yellow plum|AllgemeineBezeichnung=mirabellenbaum|description=Sous-espèce du prunier commun, c'est l'un des seuls fruitiers de zone tempérée à être reproductible par semis. Il existe deux variétés principales : la "Mirabelle de Metz" et la "Mirabelle de Nancy". Certaines productions de mirabelles cultivées en Lorraine font l'objet d'une Indication Géographique Protégée sous l’appellation protégée « Mirabelle de Lorraine ». Cette appellation est donnée aux producteurs qui respectent un cahier des charges précis.    mirabelle de Metz : petite, peau fine, jaune-orangée à l'insolation, parfois jaune verdâtre à l'ombre. Présence de pruine ; maturité en août ;Les spécificités de ces deux variétés sont :    mirabelle de Nancy : plus grosse que la mirabelle de Metz ; jaune-orangée ou rouge légèrement orangé. Assez nombreux pointillés rouges avec souvent au centre un petit point brunâtre, pruine fragile ; maturité mi-août.*"Mirabelle de Metz" : petite (2cm de diamètre), peau fine, jaune-orangée à l'insolation, parfois jaune verdâtre à l'ombre. Présence de pruine ; maturité en août.L'un des seuls fruitiers de zone tempérée à être reproductible par semis.|multiplication=semis, greffe|stratevegetale=Arborée|proprietes=Fruit comestible|sources=* [http://fr.wikipedia.org/wiki/Mirabellier Wikipédia]*"Mirabelle de Nancy" : '''plus grosse''' (3 cm de diamètre) que la "Mirabelle de Metz" ; jaune-orangée ou '''rouge''' légèrement orangé. Assez nombreux pointillés rouges avec souvent au centre un petit point brunâtre, pruine fragile ; maturité mi-août.|multiplication=semis, greffe|periodemultiplication=Aout|stratevegetale=Arborée|pollinisation=autogame|végétation=caduc|cycle=vivace|proprietes=Fruit comestible|sources=* [http://fr.wikipedia.org/wiki/Mirabellier Wikipédia]
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