Navet Scarlet ohno revival

De semeur
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Ordre : Brassicales
Famille : Brassicaceae
Nom latin : Brassica rapa L. (Groupe rapa)
Synonymes : Moutarde japonaise Scarlet Ohno revival
Description : Cette variété a été remise en valeur et sélectionnée par Franck Morton en Oregon.

C'est une moutarde japonaise avec une racine de navet. Les racines sont de forme ronde à aplatie et de couleur rouge pourpre. Les feuilles sont lisses et vertes. Elle n'est pas totalement stabilisée : certaines plantes ont des feuilles de couleur violet. Semis de mi-juillet à mi-août tous les 30 cm.

NB: Les plants de variété Ohno scarlet sont classé par le MMPND dans le groupe Rapa et comme "turnip" dans plusieurs sites anglais. Les racines étant utilisées pour les pickles il convient de classer cette variété parmi les navets.
Strate végétale : Herbacée
Cycle de vie : bisannuelle
Propriétés : Feuillage comestible, Racine comestible
Origine : Allemagne

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