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Périlla Vert

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|ordre=Lamiales|famille=Lamiaceae|nomlatin=périlla fructiscens|synonymes=Périlla de Nankin Vert, Shiso|description=De la famille des lamiacées.  |ordre=Lamiales|famille=Lamiaceae|nomlatin=périlla fructiscens|synonymes=Périlla de Nankin Vert, Shiso|description=... voir description : Périlla Pourpre ...  Propriétés médicinales : cette annuelle possède des propriétés anti-bactériennes, anti-spasmodiques, laxatives ainsi que le pouvoir de contenir des réactions inflammatoires.  ... question de couleur, car saveur identique ...|epoquefloraison=Eté|hauteur=+ 50 cm|terre=légère bien drainée|exposition=mi-ombragée à ensoleillée|multiplication=graines|periodemultiplication=Avril|stratevegetale=Herbacée|végétation=caduc|cycle=annuelle|proprietes=Aromatique}}L'huile extraite des graines, par préssion, est utilisée en cosmétique, étant très nourrissante et anti-rides. Riche en acide gras, elle est voisine de la menthe et de la sauge, feuilles pourpres et floraison estivale le long d'épis dressés, attire papillons et abeilles.   Ses feuilles fraîches se consomment en salade ou peuvent envelopper des spécialités à base de charcuterie ou poisson, les sommités sur le point de fleurir peuvent être frites comme des légumes cuits à la poële.|epoquefloraison=Eté|hauteur=+ 50 cm|terre=légère bien drainée|exposition=mi-ombragée à ensoleillée|multiplication=graines|periodemultiplication=Avril|stratevegetale=Herbacée|végétation=caduc|cycle=annuelle|proprietes=Aromatique}}
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