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| Ordre : Pastinaca sativa L | | Famille : Apiacées | | Synonymes : Kral Russian, Panais court, Panais de Metz, Panais de Siam, Panais Royal, Vitelot | | Description : Variété russe à croissance rapide, au feuillage vert clair très fin, d'un tiers plus petit que les autres variétés de panais à racine longue. Racine en forme de toupie, blanche, plus large qu'épaisse. Le Panais Rond Hâtif est sensible au stress hydrique et aux grosses chaleurs provoquant l'apparition d'une hampe florale jaune. (Mélodie) |
| Epoque de floraison : été
Exposition : mi-ombre
Multiplication : semis
Strate végétale : Herbacée
Type de végétation : caduc
Cycle de vie : annuelle
Propriétés : Racine comestible
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Liens externes
Vilmorin-Andrieux, 1905
| Commentaires et appréciations |  (5/1) |
- Variété beaucoup plus hâtive que le panais long,convient mieux pour les terres peu profondes. Racine longue de 10 cm sur 7 cm de diamètre, en forme de toupie, légèrement creusée au collet autour de l'insertion des feuilles, de couleur jaunâtre. Chair blanche. Feuilles moins grandes que dans le panais long. MELODIE 06/04/2011
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 Intérêt certain pour sa texture fine et son goût délicat.
Très ancienne variété apparue en France dans les années 1800 et répertoriée dans le Vilmorin de 1905.
Synonymes : Angl. Early Short Round Parsni; Turnip Rooted.- All. Runde MELODIE 16/04/2011
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Panais_Lancer