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Ordre : Capparales | Famille : Brassicaceae | Nom latin : Brassica rapa L. (Groupe pekinensis) | Description : Plante d'amplitude moyenne, avec tête compacte et ferme (env. 1 kg).
Feuillage clair, modérément frisé. Saveur agréable.
Semis en juillet. Récolte deux à quatre mois plus tard. |
| Période de multiplication (semis, bouturage,...): Juillet Strate végétale : Herbacée Propriétés : Feuillage comestible Origine : Chine
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