Persil tubéreux : Différence entre versions

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Version du 18 juin 2009 à 00:51

Persil tubéreux-1.jpg


Synonymes : persil à racines.
Description : Sa racine, de la grosseur d’une carotte, se situe gustativement entre la saveur du panais et du cèleri-rave. Elle peut se consommer cuite ou râpée (cru).

Liens externes http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=266


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