| Synonymes : PI 281320 | | Description : Capsicum baccatum
Variété ancienne originaire de Curico au Chili
niveau de capsaïcine 5
2500 et 5000 unités scoville.
Fruits allongés et légèrement fripés de 3 à 7 cm de long se terminant en pointe.
Mûrit de vert clair puis jaune pâle à rouge. Saveur d'agrumes. Serait meilleur lorsqu'immature.
Espèce : Capsicum Baccatum. |
| Couleur : jaune
Espèce : autre Capsicum
Force : piment fort
Précocité : Mi-saison: 65 à 90 jours
Taille du fruit : moyenne
Taille du plant : grand - supérieur à 100 cm
Origine : Chili
Climat : ?
Usage : aptitude au séchage - longue conservation, sauces, conserves |
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