Piment Aji Omnicolor

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Synonymes : PI 215739, CGN 22141
Description : Variété originaire du Pérou. Espèce : Baccanum

Fruits érigés en forme de pendentif lisse de 4 à 5 cm de long et de 4 g.

Mûrit de jaune pâle à violet, puis jaune, orange et enfin rouge.

Excellente saveur.

Plant de 60 cm de hauteur, voire plus, dense et touffu.

Feuillage et tiges vertes. Fleurs blanches irrisées de vert au centre des pétales.

Grande productivité.

Maturité : 80 jours.

Force 5 sur l'échelle de Scoville.
Couleur : rouge
Espèce : autre Capsicum
Force : piment fort
Précocité : Mi-saison: 65 à 90 jours
Taille du fruit : petite
Taille du plant : moyen - entre 60 et 100 cm
Origine : Pérou
Climat : bon comportement dans les régions chaudes et sèches
Usage : aptitude au séchage - longue conservation, décoratif, salades

Liens externes http://www.tradewindsfruit.com/vegetables/aji_omnicolor_pepper.htm

http://www.victoriananursery.co.uk/vegetable_seeds/chilli_pepper_seed_aji_omnicolor/

http://davesgarden.com/guides/pf/go/83937/

http://www.thechileman.org/results.php?find=omni&heat=Any&origin=Any&genus=Any&chile=1

http://www.pimentas.info/index_arquivos/aji_omnicolor.htm

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Dernière modification le 11 janvier 2012, à 12:24