Description : Sa peau de couleur pêche est rugueuse et bosselée.
chair moyenement épaisse et passe du vert au pêche à maturité
La Bhut Jolokia Ghost Peach à une chair plus ferme et croquante que les autres variétés de Jolokia.
Echelle Scoville 1 000 000 (SHU) |
| Couleur : autre Espèce : Capsicum chinense Force : piment très fort Précocité : ? Taille du fruit : ? Taille du plant : moyen - entre 60 et 100 cm Origine : Inde Climat : bon comportement dans les régions chaudes et humides Usage : aptitude au séchage - longue conservation, sauces |
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