Piment Fidalgo Roxa

De semeur
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Fidalgo Roxa.jpg
Synonymes : Cabaca Roxa
Description : Espèce : C. chinense. Variété rare, originaire du Brésil. Fruit semblable à un bonbon, vert pourpre presque noir immature il devient rose pourpré à maturité. Gousse de type cloche oblongue semblable à un gland de +/- 4 cm. Saveur douce et fortement épicée. Chaleur: 100.000 à 800.000 SHU. Plant de +/- 0,80 mètre de haut pour 0,40 m de large, feuillage et tiges vert pourpre. Faible production tardive. Variété à caractère décoratif également.
Couleur : autre
Espèce : Capsicum chinense
Force : piment très fort
Précocité : Tardif:supérieur à 90 jours
Taille du fruit : petite
Taille du plant : moyen - entre 60 et 100 cm
Origine : Brésil
Climat : bon comportement dans les régions chaudes et sèches, bon comportement dans les régions froides ou à saison court
Usage : aptitude au séchage - longue conservation, sauces

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