Piment Inca Hot

De semeur
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Synonymes : Aji Inka Hot
Description : C.Baccatum

Variété originaire du Pérou en Amérique du sud Les fruits sont aromatiques avec une forte saveur d'agrumes

Echelle de Scoville : 30 000 à 50 000 Force 8
Couleur : jaune
Espèce : Capsicum baccatum
Force : piment fort
Précocité :  ?
Taille du fruit : ?
Taille du plant : grand - supérieur à 100 cm
Origine : Pérou
Climat : bon comportement dans les régions chaudes et sèches
Usage : aptitude au séchage - longue conservation, sauces

Liens externes

Commentaires et appréciations

  • A noter que Aji est un terme espagnol d'Amérique du sud désignant le piment (sous plusieurs espèces apparemment)... ne devrait-on pas l'appeler Piment Inka Hot plutôt que Piment Aji Inka Hot? A moins de le conserver pour indiquer la provenance géographique de la variété....? Amprevan 23/10/2020
  • En l'attente de réponses et d'après les liens en anglais, je remplace le terme Aji par piment dans le nom de la variété et je corrige le nom en Inca hot. Amprevan 23/10/2020

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