Description : Le piment nommé d'après la ville de Jalapa (Veracruz) au Mexique est l'un des piments les plus connus et les plus populaires au Mexique et aux États-Unis. Les jalapeños sont particulièrement appréciés en raison de leur chair juteuse et aromatique. Le fruit atteint une longueur allant jusqu'à 8 cm avec des parois de fruits à chair épaisse et se distingue par son extrémité typiquement arrondie. Ils ont souvent une surface fissurée et bouchée, ce que les Mexicains considèrent même comme une caractéristique de qualité |
| Couleur : rouge Espèce : Capsicum annuum Force : piment fort Précocité : Mi-saison: 65 à 90 jours Taille du fruit : moyenne Taille du plant : moyen - entre 60 et 100 cm Origine : Mexique Climat : bon comportement dans les régions chaudes et sèches Usage : aptitude au séchage - longue conservation, sauces |
Liens externes
https://www.tomatofifou.fr/recherche-variete-2/recherche-multicriteres-poivrons/biker-bills-jalapeno-detail
https://chilifee.de/Jalapeno-Biker-Bills
http://pepperseeds.ca/index.php?route=product/product&product_id=192
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