Piment O couto

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Description : Espèce : C. Annuum.

Variété originaire de Galice en Espagne, plus précisément du comté de Ferrol au nord / ouest de l'Espagne. O Couto est une Dénomination d'Originé Protégé depuis 2009. Variété qui se mange frit.

Fruits coniques et lisses de 6 à 8 cm de long.

Mûrit de vert à rouge.

Fleur blanche.

Plant de 60 à 90 cm de haut au feuillage et aux tiges verts.

Saveur fruitée.

Force 1 (Echelle de Scoville).
Couleur : rouge
Espèce : Capsicum annuum
Force : piment doux
Précocité : Mi-saison: 65 à 90 jours
Taille du fruit : petite
Taille du plant : moyen - entre 60 et 100 cm
Origine : Espagne
Climat : bon comportement dans les régions chaudes et humides, bon comportement dans les régions froides ou à saison court
Usage : farcis, conserves, salades

Liens externes http://www.ferrolortegal.com/index.php?idart=157&idIdi=1&s=4&su=45&cat=su

http://midyimeco.com.au/varieties.html

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Dernière modification le 5 octobre 2012, à 19:41