Piment alma paprika

Piment alma paprika.jpg
Piment alma paprika-1.jpg
Cliquez ici pour insérer une photo
Description : 70-85 jours. très productif. fruits ronds, charnus, très parfumés. d'abord blanc jaune, vire au rouge orangé. 5 cm de diamètre pour de 80 à 120 g. selon le genre, plus ou moins chaleureux; il est conseillé de bien ôter les graines. échelle de scoville:1 à 3 (très variable, doux chaleureux, parfois relevé ?). bien qu'existant également en doux ou en fort, le plus souvent on ne trouve qu'une souche. où la force du piment est plus variable, car mélangé / moins séléctionnée. se comporte bien en climat frais. se consomme en salade, ou cuit, on peux également les préparer farcis ou façon "poivron à l'huile", si l'on supporte le côté relevé. originaire de hongrie, où il est très cultivé.
Couleur : rouge
Espèce : Capsicum annuum
Force : piment peu fort
Précocité : Mi-saison: 65 à 90 jours
Taille du fruit : moyenne
Taille du plant : petit ou nain - inférieur à 60 cm
Origine :  ?
Climat : bon comportement dans les régions froides ou à saison court
Usage : sauces,farcis,conserves,salades

Liens externes http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5347


Commentaires et appréciations (5/1)


Piment_aji_yellowPIMENTPiment_Amazon fiche suivante
Dernière modification le 18 juin 2009, à 02:22