Synonymes : Large Sweet Antiga | Description : Ce poivron nous vient de la ville historique d'Antigua, au Guatemala.
On le trouve sur les marchés de cette petite ville de montagne.
Cette variété produit des fruits très charnus, qui ont une forme allongée et sont légèrement froissés de près de 20cm de long et de saveur riche.
Leur couleur passe du vert au rouge à maturité complète.
Les grands poivrons rouges doux d'Antigua sont plus doux lorsqu'ils sont entièrement rouges. Ils sont idéaux pour les salades, la farce, la torréfaction, les sauces et la friture.
Les grandes plantes de chili Antigua rouge doux atteignent 2 à 3 pieds de haut. |
| Couleur : rouge Espèce : Capsicum annuum Force : poivron Précocité : Mi-saison: 65 à 90 jours Taille du fruit : moyenne Taille du plant : ? Origine : Guatemala Climat : ? Usage : ? |
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