Poivron Caviar Calabrais

De semeur
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Description : Variété très facile produisant des fruits attractifs car dressés, d'un rouge intense, brillant, court, charnu, à la saveur inégalable.

Variété italienne, bien évidemment originaire de Calabre.

Le Caviar Calabrais est un petit poivron. Son goût est unique par sa puissance et sa richesse. Beaucoup le comparent à un piment sans capsaïcine. Il est érigé vers le ciel et passe du vert au rouge profond à maturité. Cette variété est ultra parfumée avec une saveur tonique et prononcée très sucrée. Un poivron ferme, à la chair étonnamment épaisse et gorgée d'eau, parfait en salades, comme cuit ou encore mariné, en conserves et même séché en collier puis conservé à l'huile. Une pure merveille en cuisine. Le rajouter à la fin de la cuisson pour préserver sa saveur. Une exception.
Couleur : rouge
Espèce : Capsicum annuum
Force : poivron
Précocité : Mi-saison: 65 à 90 jours
Taille du fruit : petite
Taille du plant : ?
Origine : Italie
Climat :  ?
Usage : ?

Liens externes https://www.desracinesetdesgraines-semence.com/index.php?id_product=135&controller=product

https://www.quatremoineaux.be/2020/09/le-legume-du-dimanche-le-poivron-caviar-calabrais.html

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