Poivron Karola

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Synonymes : Ardei Gras Karola, Edes Feher Paprika Karola.
Description : Poivron doux Roumain à croissance indéterminée et tardive de 110 à 120 jours.

Plant de hauteur moyenne 60 cm au minimum, très vigoureux et compact, feuillage bien proportionné qui protège bien les fruits, système racinaire puissant et profond, résistance importante au stress, très bonne productivité, c'est un des meilleurs de sa gamme.

Le fruit est moyen de 10 à 14 cm de long et de 5 à 7 cm de diamètre, de type polyédrique, le poids varie de 120 à 130 g pour les plus petits, peut aller jusqu’à 200 g dans des conditions optimales de culture et de température.

Sa couleur passe du blanc au jaune puis verdi doucement pour finir rouge vif à maturité complète.

Sa chair est douce et parfumée et fait de 3 à 5 mm d’épaisseur.

Il est surtout consommé blanc à blanc jaune tant il est apprécié comme cela, se cuisine aussi bien cru que cuit.
Couleur : rouge
Espèce : Capsicum annuum
Force : poivron
Précocité : Tardif:supérieur à 90 jours
Taille du fruit : moyenne
Taille du plant : moyen - entre 60 et 100 cm
Origine : Roumanie
Climat : bon comportement dans les régions chaudes et sèches, bon comportement dans les régions chaudes et humides, bon comportement dans les régions froides ou à saison court
Usage : sauces, farcis, conserves, salades

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Dernière modification le 25 octobre 2017, à 20:15