| Synonymes : Poivron/pimiento Riojano | | Description : C'est un piment autochtone de la Rioja, originaire de Nájera.
Beau, pointu, 14 à 20cm de long, vert puis rouge foncé à maturité complète, doux, prolifique.
Le piment* est traditionnellement cultivé dans toute la communauté autonome de La Rioja et dans la Ribera Basse de Navarre sur les rives de l'Ebre et de l'Ega. Mais en dehors de cette généralisation, les principales zones consacrées à la culture des piments* de la variété Najerano pour l'Indication Géographique Protégée "Pimiento Riojano" sont principalement regroupées dans les zones riveraines de la Basse-Rioja, Calahorra, Rincón de Soto et Alfaro, dans la Haute-Rioja, Nájera et Santo Domingo et dans la Rioja Médiane les municipalités limitrophes de Logroño comme Agoncillo, Arrubal ou Fuenmayor. |
| Couleur : rouge
Espèce : Capsicum annuum
Force : poivron
Précocité : Mi-saison: 65 à 90 jours
Taille du fruit : moyenne
Taille du plant : moyen - entre 60 et 100 cm
Origine : Espagne
Climat : bon comportement dans les régions chaudes et humides
Usage : conserves, salades |
Liens externes
| Commentaires et appréciations | |
- Poivron Najerano, originaire de Nájera, la Rioja, page à compléter si quelqu'un à le temps ? Fafa 25/11/2022
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Poivron_Nafanja
