Soissons blanc

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Ordre : fabacée
Famille : Phaseolus vulgaris !!!!!
Description : Attention différent du Soissons gros blanc ou gros jacquot qui est un coccineus et différent du Soissons blanc nain. Il y a donc bien 4 variétés différentes de Soissons dont trois vulgarus et 1 coccineus. Dans de nombreuses pages, la confusion court toujours alors que le Soissons blanc est surtout proche du Soissons vert avec les mêmes caractéristiques organoleptiques, hormis la couleur

Goûteux, moelleux, à peau fine haute résilience à l'humidité

Très bon rendement et à rames 2,5m environ
Pollinisation : autogame
Cycle de vie : annuelle
Origine : France


Commentaires et appréciations

  • Il est très intéressant de préciser la différence, cependant il serait bien d'appuyer les dires sur des références bibliographiques ou au moins par un lien vers un site internet de manière à pouvoir valider la différence ainsi que la variété... merci ^^^ Notez également que l'ordre dans lequel on classe les haricots est celui des Fabales et la famille celle des Fabaceae. Phaseolus vulgaris étant le nom d'espèce... Amprevan 01/05/2021

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Dernière modification le 29 mai 2021, à 11:56