Nom latin :Glycine max (L.) Merr. (Fabaceae) (Fabales)
Synonymes :Soja hispida Moench, Dolichos soja L. Glycine gracilis Skvortzov, Glycine hispida (Moench) Maxim., Phaseolus max L., Soja max (L.) Piper
Description : Grain ovoïde jaune clair avec une tache noire de 8 mm de diamètre, est utilisé pour fabriquer les produits dérivés du soja comme le tofu.
Soja_potager