Description : Cette variété serait originaire de la Corse, peut être une évolution ou la lignée Corse de la 'cœur de bœuf d'Albenga'. Les fruits de plus ou moins 300 g sont de type beefsteack, très côtelé sur la partie supérieure et renflé. Ils sont rouge avec de légère marbrures violacées à pleine maturité. Ils ont une dépression liégeuse à l'attache pédonculaire profonde et très large. La chair est rouge et une bonne saveur de tomate ancienne.
Les feuilles sont régulières.