Tomate Longkeeper op

De semeur
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Synonymes : "Long Keeper op" - "Burpee Long Keeper op".
Description : Variété fixée originaire des USA.

Fruit rouge orangé rond de 5 à 6 cm de diamètre et de 150 à 200 g. Bouquets de 2 fruits. Ombilic marqué par un point minuscule. 6 sépales.

Chair dense mais farineuse à la saveur légèrement acide et fade.

Plant de 90 à 120 cm de hauteur. Croissance indéterminée à semi-indéterminée.

Maturité : 70 à 90 jours.

Cette variété se conserve pendant 3 mois, jusqu'en décembre et même janvier à condition de cueillir les fruits encore verts ou partiellement mûrs en septembre et octobre. Placer au frais et à l'abri de la lumière. Il est recommandé de mettre les plants en terre plus tard que les autres variétés si l'on désire obtenir le maximum de tomates vertes. Mais, de toutes façons, les premiers fruits mûrs peuvent se consommer frais pendant le mois d'août. Variété de mi saison.

Variété adaptée aux climats chauds.

Variété citée en 1893 dans le catalogue Dammann à San Giovanni a Teduccio Naples en Italie.
Couleur : orange
Port : indéterminé
Hauteur : comprise entre 80 et 120 cm
Calibre : fruit moyen - masse 100 à 150g - calibre 57 à 67mm
Précocité : Mi saison:65 à 80 jours
Origine : États-Unis
Climat : bon comportement dans les régions chaudes et sèches
Usage : longue conservation - aptitude au séchage, apte à la cuisson - coulis - sauce ...

Liens externes http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=3380

http://ventmarin.free.fr/passion_tomates/tomates_l_elle/long_keeper.htm


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Commentaires et appréciations

  • Les fruits sont incroyablement durs! Je vais essayer de les garder en cave et voir ce que ca donne. Abardep 05/10/2011

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