Tomate Soldaki op

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Synonymes : "Soldacki op"
Description : Ancienne variété fixée originaire de Krakow en Pologne, d’avant 1900.

Elle fut confiée à Carolyn Male, membre du Seed Savers Exchange, par l’un de ses compagnons de travail.

Feuilles de pomme de terre.

Fruit rose légèrement aplati de 350 à 900 g, de 8 à 9 cm de diamètre. Côtelage en partie haute. Dépression forte à l'attache pédonculaire. 6 sépales.

Chair très juteuse, dense, contenant peu de graines. Très bonne saveur bien équilibrée.

Plant de 180 à 200 cm de hauteur. Croissance vigoureuse, indéterminée.

Maturité : 75 à 80 jours.

Tendance à l’éclatement

Variété ancienne pour amateurs inscrite au catalogue français du GNIS pour 2010
Couleur : rose
Port : indéterminé
Hauteur : comprise entre 1.2 et 2 mètres
Calibre : très gros fruit - masse 300g à 1kg - calibre supérieur à 85mm
Précocité : Mi saison:65 à 80 jours
Origine : Pologne
Usage : salade

Liens externes http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=3263


Commentaires et appréciations (4/1)

  • Je la considère comme de la tomate "tout venant", correct en salade mais idéale en cuisine. Un bon petit soldat du potager. Marcus 03/12/2013

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Dernière modification le 3 décembre 2013, à 19:12