Description : Précisions sur la variété en question. Il existe, venant d'ex-yougoslavie,
une tomate Volovsko Srce (traduction : coeur de boeuf). La VAL dont
il est question ici est une variété "améliorée" de la Volovsko Srce,
c'est pourquoi sur certains sachets en vente dans le commerce le nom de VAL peut être associé
celui de Volovsko Srce.
Il s'agit d'une tomate en forme de coeur, charnue, tardive qui a maturité passe
d'un rose pâle au rouge vif. Ce n'est qu'alors qu'elle est consommable. Poids entre 200
et 500 grammes soit un calibre inférieur à la variété dont elle est originaire
Production abondante. |