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| Nom latin : Helianthus tuberosus (Asteraceae) (ordre: Asterales) | | Description : DELICAT PETIT GOUT D'ARTICHAUT. RENDEMENT IMPORTANT. SANS DIFFICULTES DE CULTURE. JOLIES FLEURS EN AUTOMNE. Il existe des variétés à la peau beige ou rose, plus ou moins biscornues facilitant ainsi l'épluchage. |
| Propriétés : Invasive
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