Vigne de Madère

De semeur
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L'usage de plantes médicinales n'est recommandé que sur avis personnalisé d'un professionnel de la santé

Vigne de Madère.jpg
Ordre : Caryophyllales
Famille : Baselaceae
Nom latin : Anredera baselloides (Kunth) Baill.
Synonymes : Boussingaultia baselloides Kunth (basionym), Anredera cordifolia (Ten.) Steenis
Noms vernaculaires : Liane ou Vigne de Madère, Boussingaultie
Vernacular names : Madeira-vine
Description : Cette plante grimpante est une sorte de baselle vivace et envahissante dans les pays sans hiver. Elle produit des feuilles que l'on peut manger en épinard après cuisson. Crue, la feuille est mangeable mais très mucilagineuse (faut aimer !). Le tubercule qui peut devenir très gros et produire de nombreuses extensions (mini-tubercules), permet à la plante de passer l'hiver, s'il est protégé du gel par un bon paillage. Le tubercule peut se manger, cru ou cuit et permet de faire des plats gluants ... La plante et belle, volubile et très facile à cultiver à partir des tubercules. Cela pourrait faire une bonne plante d'intérieur.
Epoque de floraison : été-automne
Hauteur : plusieurs mètres
Terre : ordinaire
Exposition : soleil mi ombre
Multiplication : tubercules et boutures
Strate végétale : Herbacée
Type de végétation : caduc
Cycle de vie : vivace
Propriétés : Feuillage comestible, Grimpante, Invasive, Légume perpétuel, Racine comestible, Rampante
Propriétés médicinales : antiviral
Origine : Équateur, Pérou

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