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| Ordre : Fabales | | Famille : Fabaceae | | Nom latin : Pisum sativum | | Description : POIS CROQUANTS (CROQUETOUT) ou pois beurres, Snap Peas (GB) ou Knackerbsen (D)
Mangetout jeune, cru ou cuit, ou à écosser plus tard. Gousse de section ronde et non plates, charnues, tendres et croquantes, goût sucré.
Nain 80 cm. Gousse de 7cm
Variété similaire à la précédente, Pois Sugar Snap Pea Delikett. |
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