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Crosne du Japon

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|nomlatin=''Stachys affinis'' (Lamiaceae) (ordre: Lamiales)|synonymes=stachys tubereux. épiaire à chapelets. queue de scorpion.''Stachys sieboldii'' Miq., ''Stachys tuberifera'' Naudin|description=tubercule originaire du nord de. la chine. très prolifique voir envahissant. gout proche de l'artichaut ou du topinambour.|nomlatin=''Stachys affinis'' (Lamiaceae) (ordre: Lamiales)|synonymes=stachys tubéreux. épiaire à chapelets. queue de scorpion.''Stachys sieboldii'' Miq., ''Stachys tuberifera'' Naudin|description=Tubercule originaire du nord de.la Chine. Très prolifique voire envahissant. Goût proche de l'artichaut ou du topinambour.|sources=* [http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5979 Fiche Semeurs.net]|cycle=vivace|proprietes=Racine comestible|sources=* [http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5979 Fiche Semeurs.net][[Catégorie:AUTRES ESPECES]]* <stars n=5 /> Je cultive les crosnes depuis quelques années mais en jardinières car les petites bêtes du sol en raffolent et sont capables de ne rien me laisser... Les récoltes ne sont pas fantastiques, mais le goût inégalé des crosnes en fait un met de gourmet. [[Utilisateur:KAKI13|KAKI13]] 11/01/2016<!-- COMMENTS_HERE -->[[Catégorie:STACHYS]]
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