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Version du 30 novembre 2011 à 19:05
| Description : Piment doux conique de 15 cm de long sur 7 cm de large, passant du vert foncé au rouge acajou à maturité complète.
Plant aérien de 60 à 90 cm de hauteur, aux tiges et feuilles vertes. Fleurs blanches.
Maturité : de 65 à 85 jours.
Rendement élevé, très productif.
Utilisation : sauces, farces, grillé, séchage.
Force : 1-2 sur l'échelle de Scoville. |
| Couleur : rouge
Espèce : Capsicum annuum
Force : piment peu fort
Précocité : Mi-saison: 65 à 90 jours
Taille du fruit : moyenne
Taille du plant : moyen - entre 60 et 100 cm
Origine : ?
Climat : ?
Usage : aptitude au séchage - longue conservation, sauces, farcis, conserves, salades |
Liens externes
http://www.reimerseeds.com/ancho-san-luis-hot-peppers.aspx
http://davesgarden.com/guides/pf/go/83343
| Commentaires et appréciations | |
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Piment_anaheim
