310 octets ajoutés, 24 octobre 2012 à 06:07 Les lignes suivantes ont été ajoutées (+) et supprimées (-): Variété espagnole originaire de la ville de Padron en Galice. Ce piment a la particularité d'avoir sur un même pied, des fruits qui piquent et d'autres non. Se consomme vert et de préférence cuit.Variété originaire d'Herbón dans la province de La Corogne, en Galice, au Nord-ouest de l'Espagne. Fruits coniques de 10 cm de long à la chair fine. Variété ancienne, datant du XVIème Siècle, cultivée dans le village de Padronian Herbón, par des moines dans le monastère de Convento Franciscano, amenée lors de retour des colonies espagnoles d'Amérique du Sud. Fruits de 5 à 8 cm de long, coniques, mûrissant de vert olive à vert jaunâtre. Saveur douce. Chair délicate. Ce piment a la particularité d'avoir sur un même pied, des fruits qui piquent et d'autres non. Se consomme vert et de préférence cuit.Saveur fruitée. |
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