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| | [[Fichier:Rouge_plate_d'egypte-2.jpg|200px|thumb|]] | | [[Fichier:Rouge_plate_d'egypte-2.jpg|200px|thumb|]] |
| | {{Variété | | {{Variété |
| − | |ordre=Caryophyllales|famille=Amaranthaceae|nomlatin=''Beta vulgaris'' |description=Variété très hâtive, à racine aplatie, rouge foncé à peau lisse, de la grosseur d'une orange. | + | |ordre=Caryophyllales|famille=Amaranthaceae|nomlatin=''Beta vulgaris'' L.|description=Variété très hâtive, à racine aplatie, rouge foncé à peau lisse, de la grosseur d'une orange. |
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| | Chair rouge foncé au goût très fin et très sucré. | | Chair rouge foncé au goût très fin et très sucré. |
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| | Variété idéale pour les récoltes d'été. | | Variété idéale pour les récoltes d'été. |
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| − | Utilisation : feuillage jeune en salades vertes mixtes, racines crues râpées ou cuites en salades.|terre=Légère, fraîche, bien amendée|exposition=Soleil à mi ombre|multiplication=Semis|periodemultiplication=Avril, Mai, Juin|stratevegetale=Herbacée|végétation=caduc|proprietes=Feuillage comestible, Racine comestible|sources=https://fr.wikisource.org/wiki/Les_Plantes_potag%C3%A8res/Betterave}} | + | Utilisation : feuillage jeune en salades vertes mixtes, racines crues râpées ou cuites en salades.|terre=Légère, fraîche, bien amendée|exposition=Soleil à mi ombre|multiplication=Semis|periodemultiplication=Avril, Mai, Juin|stratevegetale=Herbacée|végétation=caduc|proprietes=Feuillage comestible, Racine comestible|sources=[https://fr.wikisource.org/wiki/Les_Plantes_potag%C3%A8res/Betterave Wikisource]}} |
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| − | [[Catégorie:BETTERAVE|Rouge plate d'egypte]] | + | [[Catégorie:BETTERAVES POTAGÈRES ROUGES]] |
BETTERAVE_ronde_de_détroit