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| | {{variété | | {{variété |
| − | |nomlatin=''Solanum melongena'' (Solanaceae) (ordre: Solanales)|description=Fruits d'un beau violet longs et minces (45/5 cm). Chair douce et tendre. Variété populaire en Asie, originaire de la ville de Ping Tung à Taïwan. | + | |ordre=Solanales|famille=Solanaceae|nomlatin=''Solanum melongena''|synonymes=Ping tung|description=Variété populaire en Asie, originaire de la ville de Pingtung au Sud de l'Ile de Taïwan (République populaire de Chine). |
| − | |origine=Chine|sources=* [http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=27 Fiche Semeurs.net] | + | |
| | + | Fruit violet long et mince de 30 pouvant aller jusqu'à 50 cm de longueur, et de 4 cm de diamètre. Peau fine. |
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| | + | Chair douce et tendre et sucrée, d'excellente saveur. |
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| | + | Plant vigoureux, très productif, pouvant porter jusqu'à 20 fruits. |
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| | + | Variété hâtive à maturité à 65 - 70 jours. |
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| | + | Résistante aux maladies. |
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| | + | Pour des fruits extra-tendres, cueillir jeunes. |
| | + | |epoquefloraison=Eté|terre=Légère, fraîche, bien amendée|exposition=Soleil à mi ombre|multiplication=Semis|periodemultiplication=Avril, Mai|stratevegetale=Herbacée|pollinisation=autogame|végétation=caduc|cycle=annuelle|proprietes=Fruit comestible|origine=Chine|sources=* [http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=27 Fiche Semeurs.net] |
| | + | |
| | + | http://www.graines-de-bambous.fr/boutique/graines-potageres/aubergines/aubergine-ping-tung-ref-283.html |
| | + | |
| | + | http://solanaseeds.netfirms.com/aubergines.html |
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| | [[Catégorie:AUBERGINE|Ping tung]] | | [[Catégorie:AUBERGINE|Ping tung]] |
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