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Version actuelle en date du 17 septembre 2013 à 20:53
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| Ordre : Brassicales | | Famille : Brassicaceae | | Nom latin : Brassica oleracea conv acephala (DC.) Alef. var Sabellica | | Synonymes : Chou d'Aigrette - Chou Frangé - Chou Lacinié - | | Description : Variété de chou frisé, très ornemental.
Feuilles frisées vert-foncé, qui se récoltent tout l'hiver feuille à feuille.
Floraison en racèmes à fleurs jaunes.
Fructification en siliques.
Utilisation dans les soupes, potées, etc.
Semis d' Avril à Juin.
Récolte de Novembre à Mars. |
| Epoque de floraison : Eté
Terre : Fraîche, humifère.
Exposition : Soleil à mi-ombre
Multiplication : Semis
Période de multiplication (semis, bouturage,...): Avril, Mai, Juin
Strate végétale : Herbacée
Pollinisation : allogame
Type de végétation : persistant
Cycle de vie : bisannuelle
Propriétés : Feuillage comestible, Ornementale
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Liens externes
http://hortical.com/spip.php?article120
http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/taxon.pl?319629
| Commentaires et appréciations | |
- Chou frisé,Kale écossais, Borecole variété du patrimoine (1865) Gvic01 17/09/2013
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