CHOU CHINOIS 'Pakchoi'

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Nom latin : Brassica chinensis (Brassicaceae) (Ordre: Brassicales)
Synonymes : Pakchoi:en thaïlandais. Chou chinois, chou de chine pak soi, pak choi, bok choy, synonyme latin : Brassica campestris var. chinensis
Description : Grosses côtes blanches avec de larges feuilles formant une pomme tendre, délicieuse crue ou cuite.

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Dernière modification le 15 novembre 2009, à 22:13