CHICOREE SCAROLE EN CORNET DE BORDEAUX

De semeur
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La Chicorée Scarole en Cornet de Bordeaux ne gèle pas à maturité et se récolte de novembre à janvier. Feuillage croquant, au goût prononcé.

Elles se consomment crues en salade ou cuites en gratin, au jus, à la béchamel.

Semis : de juin à juillet en pépinières, repiquer à 30 cm sur le rang, à exposition ensoleillée. Récolte de novembre à janvier. Arrosages. On peut les cultiver plus tôt dans la saison mais la montée à graines est très rapide.

Lien: https://www.fermedesaintemarthe.com/A-1422-chicoree-scarole-en-cornet-de-bordeaux-ab.aspx

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