| Ordre : Astéracées | | Famille : Cynareae | | Nom latin : Cynara Cardunculus L. | | Synonymes : Gigante di Romagna | | Description : Variété vivace et précoce à côtes larges, aux tiges principales ramifiées, épaisses et peu épineuses. Fleurs bleue violette. Plant de dimention moyenne divisé en lobes d'un vert gris naturel |
| Période de multiplication (semis, bouturage,...): Mai
Cycle de vie : bisannuelle
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