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Piment Padron

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|description=Originaire de la ville de Padron en Espagne. Ce piment a la particularité d'avoir sur un même pied, des fruits qui piquent et d'autres non. Chair fine. Environ 10cm de long et 4cm de large. Sont souvent consommés immatures pour n'avoir que des doux. C'est plus un piment à cuire qu'à consommer cru. En Espagne il l'est généralement frit à l'huile d'olive. Force 4.|synonymes=(pimiento) de Padron, Padrón|description=Espèce : C. Annuum.Il y a un dicton qui dit: "les poivrons du Padron , certains piquent et d'autres non"!Variété originaire d'Herbón dans la province de La Corogne, en Galice, au Nord-ouest de l'Espagne. Alors, si vous ne voulez pas qu'ils piquent, il faut IMPERATIVEMENT  -les cueillir verts tout juste entre 3-5cm (eh oui!)Variété ancienne, datant du XVIème Siècle, cultivée dans le village de Padronian Herbón, par des moines dans le monastère de Convento Franciscano, amenée lors de retour des colonies espagnoles d'Amérique du Sud. -ne pas les stocker, les manger rapidement -les manger, dé préférence frits à l'huile d'olive et une gousse d'ailFruits de 5 à 8 cm de long, coniques, mûrissant de vert olive à vert jaunâtre. |couleur=rouge|espece=Capsicum annuum|force=piment peu fort|calibre=moyenne|usage=sauces, conserves|sources=http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5471 Saveur douce. Chair délicate.  Ce piment a la particularité d'avoir sur un même pied, des fruits qui piquent et d'autres non. Se consomme vert et de préférence cuit. Mûrit de vert à rouge en 85 jours. Fleur blanche. Plant productif de 60 à 90 cm de haut au feuillage et aux tiges verts. Force 4 (Echelle de coville).|couleur=rouge|espece=Capsicum annuum|force=piment peu fort|precocite=Mi-saison: 65 à 90 jours|calibre=grosse|hauteur=moyen - entre 60 et 100 cm|origine=Espagne|climat=bon comportement dans les régions chaudes et sèches|usage=sauces, conserves|sources=http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5471 http://www.thechileman.org/results.php?find=PADRON%2C+&heat=Any&origin=Any&genus=Any&chile=1&submit=Search
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