| Ordre : Gentianales | | Famille : Rubiaceae | | Nom latin : Galium verum L. | | Synonymes : Galium luteum var. trachyphyllum (DC.) Cariot & St.-Lag., Galium luteum var. brachycarpum (DC.) Cariot & St.-Lag. | | Noms vernaculaires : Caille-lait jaune, Gaillet Jaune, Gaillet Vrai, | | Vernacular names : Cheese Rennet, Yellow Bedstraw, Cheese Renning, Lady's Bedstraw, | | Allgemeine Bezeichnung : Echtes Labkraut, Gelbes Labkraut | | Description : Plante vivace de 20 à 60 cm, glabre ou pubescente aux fleurs nombreuses d'un jaune vif. Cette plante a la propriété de faire cailler le lait sans lui donner d'odeur, de là son nom. Les paysans l'utilisaient jadis pour préparer certains fromages . |
| Strate végétale : Herbacée Type de végétation : persistant Cycle de vie : vivace Propriétés : Médicinale
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