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| − | [[ | + | Le melon cultivé appartient à la sous-espèce ''Cucumis melo'' L. subsp. ''melo'' dont le faux-fruit est très [[polymorphe]]. Le fruit sauvage d'origine ne dépassait pas 30 à 50 g mais il a servi de base à la définition de très nombreuses variétés. Celles-ci sont diversement rassemblées selon les auteurs en groupes, dont les plus importants sont : |
| | + | * Parmi les melons consommés comme fruits (récoltés à maturité): |
| | + | ** Le groupe ''cantalupensis'', melon cantaloup ; |
| | + | ** Le groupe ''reticulatus'', melon brodé ; |
| | + | ** Le groupe ''inodorus'', melon d'hiver ; |
| | + | * parmi les melons consommés comme légumes (récoltés avant maturité) : |
| | + | ** Le groupe ''flexuosus'', [[melon serpent]] ; |
| | + | ** Le groupe ''momordica'', melon ''phut'' (Inde). |
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| | + | ==Lien externe== |
| | + | * http://fr.wikipedia.org/wiki/Melon_(plante) |
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| | + | [[Catégorie:CUCURBITACEES]] |
| | + | [[Catégorie:CUCUMIS]] |
| | + | [[Catégorie:variétés]] |
Le melon cultivé appartient à la sous-espèce Cucumis melo L. subsp. melo dont le faux-fruit est très polymorphe. Le fruit sauvage d'origine ne dépassait pas 30 à 50 g mais il a servi de base à la définition de très nombreuses variétés. Celles-ci sont diversement rassemblées selon les auteurs en groupes, dont les plus importants sont :
- Parmi les melons consommés comme fruits (récoltés à maturité):
- Le groupe cantalupensis, melon cantaloup ;
- Le groupe reticulatus, melon brodé ;
- Le groupe inodorus, melon d'hiver ;
- parmi les melons consommés comme légumes (récoltés avant maturité) :
- Le groupe flexuosus, melon serpent ;
- Le groupe momordica, melon phut (Inde).