Coqueret du Pérou

SOLANUM physalis peruviana.jpg
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Nom latin : physalis peruviana
Synonymes : Cerises de terre, Coqueret du Pérou
Description : Fruits jaune-orange de la taille d'une cerise recouvert d’une enveloppe en forme de lampion. A maturité les enveloppes prennent une couleur brune et les fruits tombent à terre. S’utilisent en, cuisine conserves ou confitures, se consomment crus ou se font sécher.

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Dernière modification le 8 juillet 2009, à 15:50