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Ordre : Fabales | Famille : Fabacae | Nom latin : Phaseolus vulgaris L. | Description : Variété de haricot à rame à écosser. Les gousses de 15 à 20 cm de long peuvent aussi se manger jeunes.Grain de couleur gris à violet, à la saveur prononcée de chataîgne. Semis de mai à fin juillet, dès avril/mars dans le Midi, 1 grain tous les 8cm à 2/3cm de profondeur. Butter après la levée. |
| Epoque de floraison : Eté Exposition : Ensoleillée Multiplication : semis Période de multiplication (semis, bouturage,...): Mai, Juin, Juillet Pollinisation : autogame Type de végétation : caduc Cycle de vie : annuelle Propriétés : Graine alimentaire
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