Helichryse italienne

De semeur
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L'usage de plantes médicinales n'est recommandé que sur avis personnalisé d'un professionnel de la santé

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Ordre : Asterales
Famille : Asteraceae
Nom latin : Helichrysum italicum(Roth) G.Don, 1830
Noms vernaculaires : Immortelle d'Italie. Éternelle jaune, Immortelle des jardins, Plante curry, immortelle d'argent, herbe à curry
Description : plante typiquement méditerranéenne, Forte odeur de curry surtout les jours de pluie, la plante peut servir à parfumer la cuisson d'un riz, mais doit être utilisée avec parcimonie. Son huile essentielle est utile contre les coups. L'immortelle d'Italie (Helichrysum italicum) est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Asteraceae et du genre Helichrysum. Elle est présente tout autour de la Méditerranée. Elle prend la forme d'un petit buisson de 40 à 60 cm en hauteur, aux feuilles fines et allongées de couleur argentée fleurissant jaune moutarde en été. Elle est réputée pour sa forte fragrance, et on l'utilise couramment pour en extraire de l'huile essentielle. Cultivée comme plante ornementale, elle est très utilisée par les pépiniéristes. Elle est utilisée à des fins alimentaire ainsi qu'en parfumerie en raison de ses arômes proche du curry. En France, Helichrysum italicum est protégée en Région Provence-Alpes-Côte d'Azur. attention : ne pas confondre avec l'hélichryse (ou immortelle) commune :' helichrysum stoechas' dont les fleurs sont plus grandes, de couleur jaune doré
Epoque de floraison : mai à juillet
Hauteur : 20 à 50 cm
Terre : aride et sèche
Exposition : soleil
Multiplication : bouturage, semis
Strate végétale : Herbacée
Pollinisation : autogame
Type de végétation : persistant
Cycle de vie : vivace
Propriétés : Aromatique, Feuillage comestible
Propriétés médicinales : anti-inflammatoire

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Commentaires et appréciations

  • Buisson encore plus décoratif que le cinéraire en hiver. Touffe très rustique, se divise et se replante sans problème. Passez lamin sur elle et elle exhale son délicieux parfum. J'ignore si ça se sème facilement, je n'ai pas essayé et il n'y a pas de jeunes plants autour. Mais, le pied s'élargit énormément. Lalionne 02/02/2010

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