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| Ordre : Dipsacales | | Famille : Valerianaceae | | Nom latin : Valerianella locusta (L.) Laterr. | | Description : Rosette à port dressé.
Feuille vert foncé, étroite, puis s'élargissant en un limbe ovale.
Variété précoce.
Semis de juillet à octobre.
Récolte d'octobre au printemps.
Mâche d'hiver très productive.
Résistance au gel. |
| Hauteur : 10 cm Terre : fraîche bien plombée Exposition : soleil Multiplication : Semis Période de multiplication (semis, bouturage,...): Juillet, Aout, Septembre, Octobre Strate végétale : Herbacée Type de végétation : caduc Cycle de vie : annuelle Propriétés : Feuillage comestible, Salade verte
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