Piment Cambuci

De semeur
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Synonymes : Ballon, Bishop's Crown, Aji Orchid, Coiffe d'évêque, Chapeau de frade, PI 497974, Campane, Peri Peri, Ubatuba Cambuci, ...
Description : Espèce : C. Baccatum.

Variété originaire du Brésil soupçonnée d'avoir été ramenée d'Amérique du Sud en Europe par les Portugais au 18ème siècle.

Fruits en forme de gousses de 4 à 5 cm de long, avec 3 ou 4 "ailes" fines en partie basse.

Mûrit de vert à orange puis rouge en 100 jours.

Fleur blanche avec des touches vert-jaune autour de la corolle.

Plant de 90 à 120 cm de haut au feuillage et aux tiges verts.

Saveur fruitée.

Force : Les ailes sont douces alors que le reste du fruit est piquant.
Couleur : rouge
Espèce : Capsicum baccatum
Force : piment peu fort
Précocité : Tardif:supérieur à 90 jours
Taille du fruit : moyenne
Taille du plant : grand - supérieur à 100 cm
Origine : Brésil
Climat : bon comportement dans les régions chaudes et humides
Usage : décoratif, sauces

Liens externes http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5370

http://www.thechileman.org/results.php?find=PIMENTA+CAMBUCI+%28PI+497974%29%2C+&heat=Any&origin=Any&genus=Any&chile=1&submit=Search

http://davesgarden.com/guides/pf/go/84259/


Commentaires et appréciations

  • DOUBLON de "BALLOON" - A FUSIONNER ET SUPPRIMER SVP MERCI MELODIE 30/09/2012

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