RADIS de Sézanne

De semeur
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Ordre : Brassicales
Famille : Brassicaceae
Nom latin : Raphanus sativus L. var. sativus
Synonymes : Rundes Halbrot. Halbweiss. Rond Rose à Très Grand Bout Blanc. Rosso Tondo a Grand Punta Bianca. Sézanne.
Description : Variété ancienne originaire de France, autrefois cultivée par les maraîchers de Sézanne, dans la Marne.

Radis très lent à creuser.

Rond, rose à bout blanc. Chair ferme et craquante.

Ses fanes permettent de réaliser d'excellentes soupes.

Il se cultive en principe en été, mais on peut aussi le forcer.
Terre : Légère, fraîche, bien amendée
Exposition : Soleil à mi ombre
Multiplication : Semis
Période de multiplication (semis, bouturage,...): Mai, Juin, Juillet, Aout
Strate végétale : Herbacée
Pollinisation : allogame
Type de végétation : caduc
Cycle de vie : annuelle
Propriétés : Racine comestible
Origine : France

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