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Fenugrec

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{{variété{{Variété|nomlatin=''Trigonella foenum-graecum'' L.|synonymes=trigonelle, sénégrain.|description=Plante utilisée comme [[engrais vert]], que l'on plante généralement de mars à septembre pour une durée de 3 mois environ.|nomlatin=''Trigonella foenum-graecum'' L. (Fabaceae) (ordre: Fabales)|synonymes=trigonelle, sénégrain.|description=Plante utilisée comme engrais vert, que l'on plante généralement de mars à septembre pour une durée de 3 mois environ.Elle peut être utilisée comme une épice très riche dont l'odeur est caractéristique (on aime ou on aime pas.).Elle peut être utilisée comme une épice très riche dont l'odeur est caractéristique (on aime ou on n'aime pas.).L' un des arômes particuliers des bouillons concentrés anglais (Maggi, viandox),  utilisé aussi pour parfumé des beurres et des fromages suisses.|sources=* http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5920L' un des arômes particuliers des bouillons concentrés anglais (Maggi, viandox),  utilisé aussi pour parfumer des beurres et des fromages suisses.|proprietes=Aromatique, Engrais vert, Fourragère, Médicinale, Tinctoriale|origine=Arménie, Azerbaïdjan, Estonie, Lituanie, Moldavie, Ouzbékistan, Russie, Turkménistan, Ukraine|sources=* [http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5920 Fiche Semeurs.net]* http://fr.wikipedia.org/wiki/Fenugrec* [http://fr.wikipedia.org/wiki/Fenugrec Wikipédia]}}* [http://species.wikimedia.org/wiki/Trigonella_foenum-graecum Wikispecies]* [http://www.tela-botanica.org/eflore/BDNFF/4.02/nn/69517/export/pdf Tela Botanica]* [http://www.eol.org/pages/703366 EOL]* [http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/taxon.pl?40421 GRIN]* [http://www.itis.gov/servlet/SingleRpt/SingleRpt?search_topic=TSN&search_value=505590 ITIS]}}[[Catégorie:ENGRAIS VERT]][[Catégorie:FABACEES]][[Catégorie:AROMATIQUE]][[Catégorie:TINCTORIALE (Plante)]]
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