248 octets ajoutés, 13 juillet 2011 à 09:28 Les lignes suivantes ont été ajoutées (+) et supprimées (-): |nomlatin=''Raphanus sativus'' L. var. ''caudatus'' (L.) Vilmorin (Brassicaceae) (ordre: Brassicales)|synonymes=Radis de Madras. Radis Queue de Rat. Radis Serpent.|description=Variété de radis utilisée pour ses gousses aériennes, minces et tendres, à véritable saveur de radis. Lorsqu'on les cuit à la vapeur, elles s'adoucissent et prennent une agréable saveur de fève ou de pois mange-tout. Populaires en cuisine orientale comme légume sauté. Hâtif:50-60 jours. Originaire de Java.|nomlatin=''Raphanus sativus'' L. var. ''caudatus'' (L.) Vilmorin (Brassicaceae) (ordre: Brassicales)|synonymes=Radis de Madras. Radis Queue de Rat. Radis Serpent.|vernacularnames="Rat-tail-radish" "Podding radish"|description=Variété ancienne originale de radis originaire d'Indonésie utilisée pour ses siliques aériennes, minces et tendres, à véritable saveur de radis légèrement piquant. Lorsqu'on les cuit à la vapeur, elles s'adoucissent et prennent une agréable saveur de fève ou de pois mange-tout. Populaires en cuisine orientale comme légume sauté. Hâtif : 50-60 jours. Ne développe pas de racine comestible mais des fruits qui font penser à une queue de rat. Ne développe pas de racine comestible mais des fruits qui font penser à une queue de rat. Les fruits peuvent atteindre 25 cm|stratevegetale=Herbacée|proprietes=Feuillage comestible, Légume fruit|sources=* [http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=236 Fiche Semeurs.net]Les fruits peuvent atteindre 20 cm et se dégustent plus habituellement crues. Aime les chaleurs ce qui enclenche la fructification.|stratevegetale=Herbacée|végétation=caduc|cycle=annuelle|proprietes=Fruit comestible, Légume fruit|origine=Indonésie|sources=* [http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=236 Fiche Semeurs.net] |
|
