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| | * [http://www.itis.gov/servlet/SingleRpt/SingleRpt?search_topic=TSN&search_value=26716 ITIS] | | * [http://www.itis.gov/servlet/SingleRpt/SingleRpt?search_topic=TSN&search_value=26716 ITIS] |
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Version actuelle en date du 27 mai 2010 à 17:29
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| Nom latin : Glycine max (L.) Merr. (Fabaceae) (Fabales) | | Synonymes : Soja hispida Moench, Dolichos soja L. Glycine gracilis Skvortzov, Glycine hispida (Moench) Maxim., Phaseolus max L., Soja max (L.) Piper | | Description : Grain ovoïde jaune clair avec une tache noire de 8 mm de diamètre, est utilisé pour fabriquer les produits dérivés du soja comme le tofu. |
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