814 octets supprimés, 6 avril 2012 à 06:04 Les lignes suivantes ont été ajoutées (+) et supprimées (-): * <stars n=5 /> Nommée également "Quenelle de Lyon", "Corne de Mouton", "Cornichon", "Princesse"Dictionnaire Vilmorin des Plantes Potagères, Vilmorin-Andrieux, 1947. Variété aux tubercules très longs, légèrement courbés, blanc-jaunâtre, chair ferme, d'excellente qualité gustative. [[Utilisateur:MELODIE|MELODIE]] 20/03/2011* <stars n=5 /> Synonymes : "Corne de Bouc", "Cornichon Hâtive", "Asparges"Variété identifiée en France dés 1870. Inscrite au catalogue des variétés en 1935. Chair ferme qui tient bien à la cuisson, avec un rendement faible, certes, mais une bonne conservation et une très bonne qualité culinaire. Fleur rouge violacé. Forme fine allongée. Peau jaune. Chair jaune compacte à grain fin mais restant ferme à la cuisson. [[Utilisateur:MELODIE|MELODIE]] 11/04/2011 |
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