11 octets ajoutés, 30 octobre 2012 à 18:26 Les lignes suivantes ont été ajoutées (+) et supprimées (-): |synonymes=Cuaresmeno, Gordo, Huachinango|description=Espèce : C. Annuum.|synonymes=Cuaresmeno, Gordo, Huachinango|description=Espèce : C. Annuum Linne.Variété originaire de de la ville de Jalapa dans l'État du Veracruz au Mexique. Elle est utilisée, cueillie avant maturité, à l'élaboration du Tabasco vert. Séché et fumé elle prend le nom de chipotle.Variété originaire de de la ville de Jalapa dans l'État du Veracruz au Mexique. Elle est utilisée, cueillie avant maturité, à l'élaboration du Tabasco vert. Séchée et fumée elle prend le nom de chipotle.Force : 2 500 10 000 unité sur l'échelle de Scoville soit force 4 à 6. Perd de sa force en murissant.|couleur=rouge|espece=Capsicum annuum|force=piment peu fort|precocite=Mi-saison: 65 à 90 jours|calibre=petite|hauteur=moyen - entre 60 et 100 cm|origine=Mexique|climat=bon comportement dans les régions chaudes et humides|usage=aptitude au séchage - longue conservation, sauces, conserves|sources=http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5345Force : 2 500 à 10 000 unité sur l'échelle de Scoville soit force 4 à 6. Perd de sa force en murissant.|couleur=rouge|espece=Capsicum annuum|force=piment peu fort|precocite=Mi-saison: 65 à 90 jours|calibre=petite|hauteur=moyen - entre 60 et 100 cm|origine=Mexique|climat=bon comportement dans les régions chaudes et humides|usage=aptitude au séchage - longue conservation, sauces, conserves|sources=http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5345 |
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